Takitaro Festival

Dimanche 30 mai avait lieu dans la région le Takitaro festival. Pour ce festival, qui se tenait dans la montagne, différentes activités autour du thème de la nature étaient proposées. On pouvait ainsi se mettre à l'art de la composition florale, faire du canoë, ou encore attraper des poissons à mains nues dans un bassin prévu à cet effet.

Personnellement, j'ai seulement essayé de faire cuire mon propre pain ! A un stand, on pouvait en effet acheter sa préparation à pain. Au bout d'un long bâton était enroulée un peu de pâte (qui contenait au passage un petit peu de Sake). Il suffisait ensuite de positionner la pâte au-dessus de braises et d'attendre... Enfin, il suffisait, il suffisait...C'était quand-même pas aussi facile que ça en avait l'air. Première erreur : n'étant pas très habile, j'ai évidemment fait tomber ma pâte dans le sable...Au menu, ce sera donc du pain sablé ! Ensuite, je crois que je n'ai pas réussi à comprendre la manière de s'y prendre : à quelle distance des braises se positionner ? Pendant combien de temps ? Bref, au final, j'ai mis beaucoup de temps à obtenir du pain suffisamment doré (voire noir par endroit) ; mais il était bon !

On m'avait également parlé de la possibilité de manger de la viande d'ours pendant ce festival, et j'aurais bien voulu goûter, mais on a finalement oublié !