Les 饂飩 (bon, OK, je bluffe, je sais pas lire les Kanji, et j'aurais dû écrire うどん plutôt...) sont des nouilles japonaises à base de farine de blé et plutôt épaisses (de 2 à 4 mm selon Wikipedia)... Elles se mangent aussi bien chaudes que froides, et en l'occurrence lors de la soirée, elles étaient froides, accompagnées d'un bouillon de Shoyu (sauce soja) froid, ce qui toujours d'après Wikipedia, en feraient donc des ざるうどん...
おいしい !
Tsuruoka Time
4 commentaires:
mais où dont von-ils chercher tout ça?
Si vous aimez le udon, vous aimerez le film ^^
http://www.newsasia-ddl.com/article-27403699.html
ps : A regarder en famille ^^, petites larmes a la fin ><
Ah ! J'oubliais, j'espere que tu manges du soumen aussi, vu que c'est LE PLAT traditionel de l'ete...
いただきます♪♪♪
Du soumen ? Ben non, je sais même pas ce que c'est ! En même temps, a Tsuruoka, comme on est au nord, l'été vient a peine de commencer..
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