Barbecue

Samedi 27 juin. Ce soir c'est barbecue ! Il avait lieu chez un vendeur de fruits et légumes. Sur le parking du magasin, nous avons donc commencé par l'installation : nous avons déposé des cartons sur le sol, qui ont ensuite été recouverts d'un tatami, sur lequel des caisses en carton on été déposées pour faire des tables :
Des plaques ont été installées,Les légumes coupés,
Et le barbecue a alors pu démarrer !

Au cours de la soirée, j'ai été amenée à goûter ce que les japonais appellent サザエ. Il s'agit d'un mollusque dont le goût est assez proche de celui de l'huître, bien que beaucoup plus prononcé et surtout avec une forte amertume en plus !